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2016中国火锅透明化消费培训活动
日期:2016-01-22 18:15:28 浏览次数:
2016中国火锅透明化消费培训活动

2016年1月20日在成都犀浦蓝光幸福满庭幸福耍街匡匡藤椒鱼成功完成,以鲜椒煮活鱼一道菜分享火锅调味技术,火锅结论如下:
锅底一次性、安全健康又美味。
食盐含量1.35%
味精0.27%
食用油1%(红味30%)
香辛料1.2%
食用香料0.05%
长时间蒸煮10小时仍然保持风味,全国首次火锅透明化消费交流。
凡是按以上做法实现任意抽查,若相关参数在所提供指标以外,乐客食道可以将全过程向社会公开,并奖励10000元。
该相关成果若不依靠乐客食道实现的,欢迎提供样品和用法,成本及各项指标在以上范围,经盲测超过乐客食道者奖励50万元,乐客食道支持的从事调味20年以上者仍然适用奖励范畴。
十几年来打造路边小店成为行业标杆,新技术诞生促工厂变厨房、饭厅变学堂、样板店促正能量。为菜品食品销售搭平台、促消费,为厨师和老板加薪水。
鲜椒煮活鱼豆腐88种豆干128种期待成数百菜品整合,千种鲜能鲜天麻凉拌菜品有待下期分享。